מעבר לנהר – 24 שעות בווילאמסבורג

זיכרונות הטיול לתפוח הגדול מתחילים להתפוגג, ואני כבר בשלבי תכנון הטיול הבא. אבל עד אותו רגע בו אעבור שוב בטרמינל 3, לגיטימי בעיני עוד לדוש בחופש הקודם. את המלצותיי למסעדות מנהטן כבר פרסמתי בפוסט ארוך לאחר חזרתי, וכמובטח במהלך הטיול ביליתי גם 24 שעות נפלאות (ומשביעות) בווילאמסבורג שבברוקלין. שכונה שללא ספק שבתה את ליבי (וקיבתי) וברור לי כי בביקורי הבא בניו יורק, אדאג לבלות כאן יותר זמן. This is the place to be and eat.

מעדיפה את הצד הזה של הנהר

יש משהו באוויר בצד הזה של הנהר. בעיני שכונה הרבה יותר רגועה ונעימה מההסתובבות ברחובות מנהטן האפרורית וההומה. קצת יותר מזמינה, צבעונית ומוצפת בבתי אוכל מעניינים המייצגים את הקהילות השונות שהכו כאן שורשים בחלוף השנים. אפילו סניף של Whole Foods שנפתח כאן, מהווה סניף דגל של הרשת, ומהווה מקום חובה לביקור לכל פודי מצוי. ללא ספק אחד הסופרים המרשימים בהם ביקרתי ולא הייתי מתנגדת לאחד כזה בקרבת ביתי. כיוון שזמני היה יחסית קצר, ניסינו כמה שרק התאפשר, אבל היו עוד לא מעט מסעדות אשר חבריי המקומיים לא הפסיקו לדבר בשבחם (חבל שלא הצלחתי לתפוס כרטיס לניו יורק ב-99 דולר בבלאק פריידי, כי אז הפוסט הזה בטח היה נכתב משם). עד אז: איפה מומלץ לאכול בווילאמסבורג:

Zankichi

ללא ספק מדובר במסעדה הכי טעימה בביקורי בתפוח הגדול ולא רק בצד הזה של הנהר. אוסיף ואומר כי יש סיכוי שזאת היתה הארוחה הכי טעימה שאכלתי אי פעם. מדובר ביפנית קלאסית, ובעבור 75 דולר תזכו לארוחת טעימות ("אומקסה") בת 8 מנות. פרט למנת הקוד ברוטב מיסו שהיתה יחסית חלשה, כל מנה התעלתה על זאת שקדמה לה. וכוכב הארוחה היה ללא ספק (לא מאמינה שאני אומרת את זה) - הטופו. מדובר בטופו שמכינים כאן, וזה הוגש עם ביצי סלמון ווסאבי מעל. "לאכול ענן" לא יחל לתאר את האושר של מה שקרה לנו בזמן אכילת מנה זאת. גם הטורו טונה שהוגש במסגרת מנת סשימי, נמס בפה ועדיין מופיע לי בחלומות מידי פעם. אין טעם להמשיך לתאר את כל המנות, כיוון שמדובר בתפריט מתחלף (וכיוון שאני לא אוכל להפסיק לרייר). אבל בהחלט מדובר בארוחת חובה. טיפ נפלא שאני יכולה לספק הוא כי לא צריך לטוס עד לניו-יורק לחוויה, כי בברלין יש גם סניף, (קצת יותר קרוב אלינו). כבר שלחתי לשם חברים, תחת ההנחה שהם ייהנו לא פחות, ולמזלי צדקתי.

77 N 6th St, Brooklyn, NY 11211, USA. +1-718-388-8985

המנה הכי טובה בארוחה הכי טעימה שאכלתי - Zankichi

La Superior

טאקריה מקסיקנית קסומה ופשוטה באחת מסמטאותיה הצדדיות של השכונה. אוטנטיות היא הדרך הטובה ביותר לתאר את התפריט, המציע מנות מקסיקניות קלאסיות ולא מעט סוגי טאקוס במחיר מצחיק של 3.5 דולר למנה. המקום אפילו זכה לתזכורת וביקורת חיובית במדריך מישלן. אני נהניתי מכל ביס של טאקו הדגים המטוגן קלות. וגם טאקו העוף היה משובח. הטורטיות עצמן קלילות ועדיין מכילות היטב את המילוי. ניסינו עוד קלאסיקה מקסיקנית - מנה של אנצ'לדס עם בשר בקר (10$). מנה טעימה, ומשביעה, אבל הייתי ממליצה להתמקד כאן בטאקוס.

295 Berry St, Brooklyn, NY 11249, USA. +1-718-388-5988

קלאסיקה מקסיקנית - La Superior

Radegast Hall & Beirgarten

מדובר בביר גארדן רחב ידיים בבניין מעץ וקירות לבנים חשופים. המקום מתחלק לשני חללים גדולים ובהם שולחנות עץ ארוכים לישיבה משותפת. מעבר למגוון הבירות המוצע, מכינים כאן אוכל טעים המתאים להיאכל בזמן לגימת המשקה הקר. מהמטבח יוצאים כאן, פראצלים עסיסיים, המבורגרים, נקניקיות מצוינות, וצ'יפס קריספי. כל אלו לצד אווירה מחשמלת ומוזיקה רועשת. אנחנו הגענו אחר צהרים מוקדמים של יום שבת, וזכינו גם להופעה חיה. החיוך לא ירד מהשפתיים כל זמן השהות במקום.

113 N 3rd St, Brooklyn, NY 11211, USA. +1-718-963-3973

אוכל טעים לצד בירה צוננת - ביר גארדן שמח

Shake Shack

למוסד פאסט פוד האמריקאי סניף גדול בקרבת גשר ברוקלין ב-DUMBO (Down Under the Manhattan Bridge Overpass). בניגוד לסניפים במנהטן שם אין איפה להתמקם אחרי עמידה בתור ורכישת ההמבורגר הנחשק, כאן יש לא מעט מקומות ישיבה. כיוון שזאת היתה הפעם הראשונה שלי אי פעם בשייק שאק, הלכתי על כל הקלאסיקות: המבורגר כפול עם גבינה, צ'יפס עם גבינה מותכת, מילקשייק וניל וקצפת (שלא יחסר כולסטרול). פרט לעובדה שהגבינה על הצ'יפס היתה יותר קונספטואלית מאשר טעימה זה היה שווה כל קלוריה.

1 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201, USA

שייק איט אוף - Shake Shack DUMBO

Café de la Esquina

אחרי שהתקשינו למצוא מקום בשעה נורמלית בסניף לה אסקווינה במנהטן, ושניסינו להיות ספונטניים והגענו לשם, המארח די צחק לנו בפרצוף, החלטתי שאת הפיאסטה המקסיקנית אחווה בסניף בברוקלין. כאן לא נזקקנו להזמנת מקום מראש, למרות שהמקום היה מלא. התיישבנו בחצר רחבת הידיים, שמסביבנו מלא ירוק וריהוט צבעוני. תירס על הגריל עם גבינת קוטיג'ה, מיונז ואבקת צ'לי, היה ממכר. וגם הטאקוס והקאסדיות היו טובים מאוד (אם כי הטאקוס של לה סופריור היו מוצלחים יותר בעיני). בכל מקרה מדובר במקום מהנה עם אוכל נעים, ובצד הזה של הנהר מוגש ללא פוזה.

225 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249, USA. +1-718-393-5500

בצד הזה של הנהר האוכל מוגש ללא אטיטוד - La Esquina

Setagaya

מסעדה יפנית המייבאת את מרבית חומרי הגלם שלה מיפן. ההתמחות כאן היא ללא ספק ראמן, והספייסי מיסו ראמן (15$) שאני ניסיתי, היה טעים. אך בעיני לא הגיע לרמת הטעמים של טוטו ראמן. הבאן עם השרימפס טמפורה (2 יחידות ב-8$), היה מעט בעייתי, בעוד שהשרימפס עצמו היה מצוין, הבאן היה קר, כאילו מישהו הוציא אותו בדיוק מהמקרר, וזה לא היה נעים.

280 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11249, USA. +1-718-218-8508

ספייסי מיסו ראמן - לא השתווה לטוטו ראמן בעיני

Williamsburg Smorgasburg

מדובר בשוק אוכל שמתקיים כל יום שבת (בימי ראשון השוק מתקיים ב-DUMBO) בין השעות 11:00-18:00. כ-80 דוכני אוכל ושתיה מכל הסוגים והצבעים. מבחינתי זאת היתה האכזבה הגדולה של הביקור. אבל אתם יודעים איך זה, כגודל הצפייה, גודל האכזבה. אולי הבעיה היתה כיוון שלא הצלחתי להגיע לכאן ממש בזמן פתיחת השוק ושהגענו בסביבות השעה 13:30, תורים ארוכים (מאוד) נשכרו מכל דוכן. ועל כן ביצעתי החלטה לטעום את המנה שהכי סקרנה אותי – בורגר ראמן. אחרי המתנה של כ-20 דקות, קיבלתי את ההמבורגר הנחשק. כמה שהוא היה פוטוגני, ככה הוא לא היה טעים. לרוטב היה איזה טעם לוואי מוזר, ואני אפילו לא הצלחתי לסיים את הביס הראשון. חשבתי לפצות את עצמי בקונוס הצ'יפס המדובר של Home Frite שדוכנו היה קרוב, אבל שראיתי כי התור היה כפול מזה שרק חוויתי, החלטתי לוותר על החוויה. אז אם אתם מתכננים הגעה, תדאגו להתייצב מוקדם וכך לפחות תוכלו להימנע מהתורים.

90 Kent Ave, Brooklyn, NY 11211, USA

לצלמה בלבד - בורגר ראמן בשוק האוכל

כבר מחכה לביקור הבא בצד הטעים של הנהר.

//רוית שם-טוב

#כוכביתבעולם #כוכביתמטיילת

Featured Posts